第24章 开席_美食魔厨:从农村烧大席开始
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第24章 开席

  他话刚说完。

  ‘轰’的一声空气震荡,眼前就出现了一个人,王满仓!

  看似一步步走来的,实际速度之快,让人称奇。

  二牛挠着头,以为是自己脑子迷糊了。

  他看着王少光。

  王少光看着地上的小水潭中,沉着两节断树枝。

  对,就是沉着,落下来的时候就沉了下去。

  王满仓大骇!

  陈小满也大骇!

  大骇这王少光如此凶猛。

  落叶可辨吉凶,这一手,乃有宗师之风。

  二牛看不懂,但是王满仓和陈小满可以看懂为什么是泽风大过。

  泽风大过,震宫第七位。

  上兑(dui),下巽

  主卦为巽,象征,风、木。

  客卦为兑,象征,大泽(大水)。

  所以是,上大水,下木,水漫过树,大水覆舟之象。

  再看张少光起卦之时的场景:

  ‘风’吹下了‘木头’沉在‘水中’。

  就会明白,这绝对是泽风大过之象。

  陈小满记得卦辞好像有一句是:泽灭木。大过。君子以独立不惧,遁世无闷。

  ……

  王满仓沉吟片刻道:“好死不死偏偏在这个时候,晦气!”

  张少光和陈小满都好奇,王满仓好像知道些什么。

  “叔啊,怎么了这是?”

  “没事,没事,放心吃饭就行!”说完就急冲冲的走进了房间找他爹去了。

  张少光只怪自己嘴贱,起了这一卦,自己就踏马是应劫之人。

  恶狠狠的看向了二牛。

  二牛满脸认真道:“我信了!”

  ……

  噗~哈哈哈哈!

  陈小满瞬间笑翻了。

  这事他根本不在意,不要说这异卦变动很大。

  就是真发生了什么事情,以他现在的实力还怕吗?

  百米5秒上下浮动,那不是谁都可以的!

  ……

  王叔家的亲戚越来越多。

  熊孩子们闻着瓦罐红烧肉的香气,抹着口水,眼巴巴的等待开饭。

  蒸锅里还蒸了条子肉、小酥肉。

  小锅中还在炖着红焖羊肉。

  手抓羊肉原汁原味陈小满很是喜欢。

  炖煮羊肉的羊汤等会儿,切一些白萝卜块,出锅的时候撒上一把翠绿的葱花,那味道,喝一口清爽解腻又带着肉香,让人沉醉。

  五花肉切片,加盐、黄酒、葱、姜、生抽码味,腌制。

  一套动作行云流水,群众的眼睛是雪亮的,纷纷拿出手机拍视频,有的年轻人还开启了直播。

  “老铁们点赞关注666不迷路,看看我们隔壁村9星大厨烧大席,动作行云流水,你可以永远信任他……”

  “呀呀呀,大厨扯的一手好面。”

  “你看他,一扯,二扯,三扯,四扯,五扯,卧槽,龙须面!”

  “瞧瞧,瞧瞧这金黄的大丸子,吸收了肉汁酱料,闻一下都流口水!”

  “你看他变轻凝重,隐隐中在掌握着什么玄机!”

  “咦,这黄色花朵是什么,我怎么没见过,这是秘方,绝对的祖传秘方!”

  收了人家5000块,陈小满也要拿出点东西。

  这忘忧草是陈下满送的给主桌的!

  “看看看,大家快开啊,开水白菜,国宴名菜!”

  就在网友们惊呼开水白菜开花的惊奇场面时。

  一块嫩豆腐出现在案板之上,只见菜刀轻微颤抖,竟然带出了残影!

  技惊四座!

  就连贵客84岁的老头王连生也要凑热闹观看。

  捋着胡须目瞪口呆,心中惊叹,天呐,过眼大厨都没这么精湛的刀工吧!

  “大家快看啊,又是一道国宴名菜,菊花豆腐!炫技,纯纯的炫技!吊打米麒林!”

  就在大家目瞪口呆的那瞬间,切好的嫩豆腐入汤,豁然绽放,就像是清茶水中绽放的出一朵洁白的菊花,菊花千丝万缕绽放飘摇。

  “天呐,天呐,神奇的一幕出现了!如果没有意外,这就是意外中的菊花豆腐!”

  当然这汤中加入了成熟的噬魂草,是主桌的菜。

  也算是陈小满仁至义尽了,这5000块拿的一点都不心虚。

  主要手机看在王叔心好照顾晚辈的份上。

  “快看快看这手抓羊肉,咱就这么嫩,我踏马流口水了,就是纯纯蘸着盐巴吃,那都是绝对的香,入口软烂,啧啧啧。”

  直播间爆了。

  礼物纷纷刷起。

  呆小萌:吸溜,都怪你,坏人我口水流下来了。

  陈三岁:啊,坏人,我手里的泡面还怎么吃!

  王大葱:啊啊啊,我也要去吃席!什么时候烧大席的也聘请国宴大厨了!

  女张三:呵呵,我已经准备好,那个厨师我要定了!

  陈小满拿拿出一把青椒,哒哒哒哒哒,菜不动刀飞快,就在青椒切好那一瞬间。

  热锅凉油。

  ‘哐啷’

  大勺一磕,五花肉下锅,迅速颠锅,每一片五花肉就分离明明白白,就在五花肉落锅那一瞬间。

  油脂滋滋滋四溢,金黄肉片微卷。

  就是这时恰到好处。

  ‘哐啷’

  大勺磕锅,肉片震动飞起的那一瞬间,新鲜尖椒下锅,趁肉片还没落下,急速颠锅。

  这,考验的就是对火候的极致掌控。

  就在肉片达到嫩香微黄的一瞬间,尖椒刚好九成熟,香辣弥漫。

  就是此刻。

  ‘哐啷’

  大勺一磕,一勺子撸出放入盘中。

  余热在菜品种蔓延将尖椒焐至嫩香,菜品大成。

  多一分少一秒都不行。

  “天呐,臻至化境了,臻至化境了!”

  “隔着屏幕我都能吃三大碗米饭!这是什么神仙厨子,色香味俱全!”

  “哥哥,喂我!”

  “滚!”

  “滚!”

  “滚,哥哥是我的!”

  主播急了,看直播间吵起来了,这行不行啊。

  当了三年主播,赚了30块钱,几天就是他大发横财的时候,怎么可因为吵架被封了直播间。

  “大家千万不要吵架,再吵架都不看了。”

  “狗啊!”

  “主播真是狗,大家不要吵了,我还要就大米饭吃!”

  “我还想多看这小哥哥一会儿!”

  主播神秘的说道:“大家猜猜这是一道什么菜!”

  他看着陈小满在切着大饼,那种大饼非同寻常,一般人都没见过。

  “哼!大骗子,还想骗我,那就是不菜,那是饭!叫着羊肉泡!”

  “我去你连这个都知道?!”

  “那是夜不看看我呆小萌是什么吃货,完了完了,我妈来了,我要走了……咦,我妈妈也在看这直播。趁她不注意我告诉大家,我妈妈做饭可难吃了!”

  “呆小萌,你以为你老娘我不知道你网名吗?!”

  “啊呀!”

  ……

  “上菜!”陈小满一声大吼。

  院中的哗啦啦一顿响齐齐上了桌。

  红油金针菇。

  蚝油生菜

  凉拌豆芽

  炝拌莲藕

  卤牛肉

  大烩菜

  辣子鸡

  水煮肉片

  清蒸鲈鱼

  清炒油麦菜

  凉拌灰条菜

  肉臊子老手艺龙须面

  瓦罐红烧肉

  四喜丸子

  小酥肉

  农家小炒肉

  羊肉泡

  手抓羊肉

  红焖羊肉

  羊肉萝卜汤

  等等等等,每桌总共28道菜,三大桌……

  坐在桌子上的客人紧紧的抓住筷子,手心出汗,这是一场突击战,谁快谁就吃的多。

  坐在这张桌子上,没有感情,我是一只冷漠的小猪头,亲儿子都不认,只认菜!

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